Andive sote cu brânză și nuci

Pentru momentele în care nu știi ce să gătești pentru cei dragi, mergi pe mâna noastră.

Încearcă o combinație inedită și sănătoasă, pe care o poți servi la prânz sau la cină: andive sote cu brânză și nuci.

Se curăță andivele de primele frunze, se spală, se tapotează cu un șervețel și se taie jumătăți. Într-o tigaie se pune untul la topit. Apoi se adaugă jumătățile de andive. Se condimentează cu sare și piper după preferințe. Se pune capacul și se lasă circa 5 minute la foc mediu. Apoi se ia capacul și se mai lasă până când scade apa lăsată de andive. Se adaugă sortimentul de brânză preferat și nucile.

Poftă bună!