Idei de aperitive reci pentru un eveniment de tip cocktail reușit
Odată stabilită data pentru organizarea evenimentului tip cocktail, acesta implică o mulțime de pregătiri. Dacă știi numărul invitaților vei putea stabili și numărul porțiilor de mâncare.Vei putea apela la ajutorul unor chelneri sau poți organiza un bufet suedez. Mesele se așează pe mijlocul spațiului sau pe margini, din loc în loc. Dacă ai nevoie de idei practice și utile pentru aperitive reci vei descoperi din următorul articol recomandările noastre pentru rezultate optime. Dacă aperitivele sunt reușite, deși sunt menite să deschidă apetitul pentru alte feluri de mâncare, pot fi suficiente pentru a sătura persoanele participante.
Cuprins:
- Idei de aperitive reci pentru toate gusturile
- Idei de platouri cu aperitive reci excelente pentru petrecere**
1. Idei aperitive reci pentru toate gusturile
Dacă la petrecere participă persoane de diferite vârste și profesii este recomandat să diversifici cât mai mult tipurile de aperitive pe care vrei să le pregătești. Este important să te gândești bine dacă vei avea și chelneri care să te ajute să servești produsele apetisante. Pe lista de cumpărături vor fi nelipsite următoarele produse pe care le găsești la auchan.ro: mezeluri, muștar, maioneză, salată, brânză și telemea, sare, cașcaval, măsline și legume proaspete (roșii, castraveți, ardei gras).
Rețetă de aperitive reci tradiționale
Există numeroase variante, combinații și idei de platouri cu aperitive reci, acestea putând conține:
- Brânză telemea
- Cașcaval
- Măsline
- Roșii cherry
- Salam
- Șuncă presată
- Mușchi file afumat
- Bulete de cașcaval cu bacon
- Chifteluțe
Aceste produse se pot așeza pe platouri sau pe tocătoare speciale din lemn și se servesc cu ajutorul unor scobitori din lemn sau plastic.
Alături de produsele tradiționale se pot servi cocktailuri aperitiv sau băuturi răcoritoare și apă plată sau minerală.
2. Idei de platouri cu aperitive reci excelente pentru petrecere
În vederea obținerii unor rezultate excelente vei descoperi în continuare cele mai interesante idei de aperitive reci pentru petrecere.
Idei de aperitive reci rapide
Platourile pentru bufetul suedez vor conține următoarele preparate și produse naturale:
- Ouă umplute cu cremă de brânză și mărar
- Șorici tăiat fâșii subțiri
- Jambon tăiat fâșii subțiri
- Tobă, lebăr și piftie în porții mici
- Chifteluțe de porc și vită sau de pui
- Muștar
- Maioneză
- Hamsii pe scobitoare, cu lămâie
- Bruschete cu roșii, busuioc și ulei de măsline
- Salată a la rousse în mini forme
- Măsline
- Ciuperci umplute cu cașcaval
- Mini rulouri cu mușchi file, cremă cu hran și smântână, castraveți
- Ruladă din jambon și cremă de brânză de burduf
- Clopoței sau mini cornete din salam cu cremă de brânză de vaci
- Mini frigărui (pe scobitori) cu salam, brânză, ceapă, măsline, roșii cherry, castraveți
- Mini frigărui cu mușchi file, kaizer, boabe de struguri, cașcaval și avocado
- Tabouleh cu humus și pastă de susan
- Salată de avocado pe felii de castravete sau ardei roșu.
Aceste idei pentru aperitive reci sunt foarte apreciate. De aceea, vor fi nelipsite de pe platouri.
Când realizezi aperitive reci cu diferite arome vei avea surpriza unui succes peste așteptările tale. Astfel, rețeta de aperitive reci este destul de flexibilă și variată.
Idei de aperitive reci rapide pentru copii
- Șuncă presată cu salată de țelină și maioneză
- Mini cornete din salam cu cremă de brânză
- Mini frigărui cu brânză telemea, măsline fără sâmburi, cașcaval, bacon, ardei gras, roșii cherry și felii de castraveți
- Ouă umplute cu cremă de brânză
- Ciupercuțe cu cașcaval și mărar
- Mini coșulețe cu mușchi file umplut cu salată a la rousse
- Chifteluțe de pui sau de curcan
- Ouă umplute cu pate de casă și verdeață
- Biluțe din brânză de vaci cu unt și verdeață
- Mini ruladă cu spanac
- Pate de linte cu bruschete
- Mini coșulețe cu brânză și gem
- Mini tarte cu cremă de brânză și semințe încolțite.
Copiii vor aprecia atât gusturile rafinate, cât și paleta variată de culori.
Dacă ingredientele și produsele utilizate în realizarea aperitivelor reci sunt proaspete și de cea mai bună calitate, cu siguranță platourile se vor goli rapid, unul câte unul. Dacă vrei ca toți invitații la petrecere să aibă acces la platouri poți desemna câteva persoane sau chelneri care să circule printre oameni și să-i îndemne să guste din fiecare sortiment.
Așadar, dacă te-au convins recomandările și ideile de aperitive reci enumerate, nu mai sta pe gânduri și pregătește-ți ingredientele necesare pentru obținerea unor preparate excelente!
Sursă foto: pexels.com, unsplash.com
