Paste cu morcovi și usturoi

O explozie de arome chiar la tine în farfurie. Astăzi îți propunem o rețetă de paste cremoase cu morcov și usturoi.

Ingrediente:
-penne
-4 morcovi
-o linguriță de oregano
-2 căței de usturoi pisați
-5 linguri de pastă de tomate
-ulei de măsline
-sare și piper după gust

Mod de preparare:
Se fierb pastele. Se mixează morcovul la blender până se obține o pastă. Se adaugă ulei de măsline într-o tigaie, alături de morcov, usturoiul pisat, pasta de tomate, oregano, sare și piper. Se lasă la foc mic timp de 10 – 15 minute. Se ia de pe foc și se adaugă peste paste.

Poftă bună!