Pui cu smântână: o rețetă delicioasă pe care o poți prepara ușor și servi atât simplă, cât și alături de garnitura favorită
Rețeta de pui cu smântână este o alegere nemaipomenită atât datorită gustului său delicios, cât și a faptului că este ușor de preparat. Smântâna este ingredientul care oferă o textură cremoasă și un gust aparte, astfel încât puiul se transformă într-un preparat delicios, care va satisface toate persoanele pentru care îl gătești. Poți alege să servești pui cu smântână în orice moment al zilei, începând de la micul dejun, și până la cină, indiferent dacă te afli la un prânz în familie, o petrecere sau o cină romantică. De asemenea, îl poți servi atât simplu, cât și împreună cu o garnitură precum orez, legume sau cartofi prăjiți.
Cuprins:
- Pui cu smântână: cum se prepară o rețetă simplă și gustoasă de pulpe de pui cu sos de smântână
- Piept de pui cu smântână: rețetă care merită încercată cel puțin o dată în viață
- Pulpe de pui cu smântână: cum și alături de ce poți servi această rețetă delicioasă
1. Pui cu smântână: cum se prepară o rețetă simplă și gustoasă de pulpe de pui cu sos de smântână
Pentru a prepara o rețetă simplă și delicioasă de pulpe de pui cu sos de smântână, trebuie să începi prin a pregăti ingredientele necesare, și anume: pulpe de pui, smântână, ceapă, usturoi, sare, piper, ulei și condimente. După ce ai pregătit toate ingredientele, începe prin a curăța și spăla pulpele de pui. Mai apoi, pune-le într-un vas încăpător și adaugă după propriul gust sare, piper și alte condimente care îți plac. După ce ai condimentat carnea de pasăre, prăjește-o într-o tigaie cu ulei până când se rumenește pe ambele părți, iar mai apoi transfer-o într-un alt vas. Pentru a pregăti sosul de smântână, amestecă într-un bol smântâna cu puțină făină pentru a o îngrosa, iar mai apoi adaugă sare, piper și alte condimente după gust. După ce ai urmat pașii anteriori, pune sosul deasupra pulpelor de pui, acoperă vasul cu un capac sau cu ajutorul foliei de aluminiu și coace-le la cuptor timp de 30-40 de minute.
Opțional, poți adăuga câteva legume proaspete, precum morcov sau ardei pentru a-i îmbunătăți gustul preparatului tău și a-l face mai sănătos. Acesta se servește atunci când este cald, atât simplu sau împreună cu garnituri precum cartofi prăjiți sau orez. Mai mult, pentru a-i oferi un aspect și mai plăcut, poți opta pentru decorarea acestui preparat cu pătrunjel proaspăt.
2. Piept de pui cu smântână: rețetă care merită încercată cel puțin o dată în viață
Pieptul de pui la tigaie cu sos de smântână este un alt mod pentru care poți opta pentru a pregăti o rețetă delicioasă de pui cu smântână. Pentru început, este necesar să cureți și să tai pieptul de pui în bucăți potrivite. Mai apoi, condimentează-le după gust cu sare, piper și alte condimente care îți plac. După ce ai urmat acești pași, trebuie să încălzești ulei într-o tigaie adâncă și să pui bucățile de carne în ea. Prăjește-le pe ambele părți până când se rumenesc frumos și consideri că sunt gata, iar mai apoi transferă-le pe o farfurie.
În aceeași tigaie, adaugă ceapa tocată mărunt și usturoiul și gătește-le până în momentul în care devin moi, iar apoi adaugă un cub de unt și lasă-l să se topească. După ce ai urmat pașii anteriori, este timpul să torni smântâna și să amesteci bine, iar mai apoi să adaugi sare, piper și alte condimente după propriul gust. În continuare, pune bucățile de pui în sosul de smântâna și amestecă bine, astfel încât să fie bine acoperite și gătește-le până când sosul devine gros și cremos.
3. Pulpe de pui cu smântână: cum și alături de ce poți servi această rețetă delicioasă
Pulpele de pui cu smântână sunt un preparat delicios și versatil pe care îl poți servi atât la prânz, cât și la cină, fiind potrivit pentru orice ocazie, începând de la mesele de zi cu zi, și până la petreceri sau mese festive. De asemenea, poți alege să servești acest preparat gustos alături de numeroase garnituri, precum cartofii prăjiți, orezul sau pastele. Mai mult, îl poți servi alături de legume gătite, cum ar fi mazăre, morcovi sau ciuperci sau cu salate proaspete, precum cea de castraveți sau de roșii cu ceapă. Indiferent de opțiunea pentru care optezi, ar fi bine să fii inventiv și să te joci cu gusturile și aromele atunci când prepari această rețetă, ținând cont de preferințele tale și ale persoanelor alături de care urmează să servești masa.
În concluzie, rețeta de pui cu smântână, indiferent că alegi piept sau pulpe, este o opțiune potrivită în cazul în care ești în căutarea unui preparat gustos și ușor de gătit, fiind o rețetă pe care o poți servi atât când ești singur, cât și alături de cei dragi.
Sursa foto: freepik.com
