Rețetă Chifteluțe din dovlecei

Dacă tot e sezonul legumelor, să ne bucurăm de o porție de chifteluțe din dovlecei absolut delicioasă. Ați încercat rețeta?

Aveți nevoie de:
dovlecei
ouă
brânză feta
pătrunjel
ceapă verde
făină
ulei
-piper

Mod de preparare: Se dau prin răzătoare dovleceii și se lasă deoparte pentru 10 minute să-și lase apa. Se scurg și se amestecă pătrunjelul tocat, ceapa verde tocată, brânza feta, făina și ouăle bătute.

Se adaugă piper și se formează chifteluțele. se pun în tigaia cu ulei încins. Opțional, se servesc cu sos din smântână, usturoi, mărar și castraveți. Poftă bună!