Rețetă Mousse Ciocolată

Acest mousse de ciocolată este, de fapt, un mic dejun sănătos.Dacă nu ne crezi, încearcă rețeta!

Ingrediente:
0.5 l de lapte vegetal
60 g de făină din teff
3 linguri de pudră de cacao
3 linguri de unt de arahide
2 lingurițe de miere
1 linguriță de ulei de cocos
1 praf de sare
1 linguriță de esență de vanilie

Pentru garnitură: Portocale, fulgi de cacao, semințe de rodie și frunze de mentă.

Mod de preparare: pune într-o cratiță laptele, făina din teff, vanilia și cacao. Lasă compoziția la foc mic spre mediu și amestecă timp de aproximativ 4 minute. Odată ce amestecul devine omogen, adaugă untul de arahide, mierea, sarea și uleiul de cocos. Se amestecă până se mixează complet toate ingredientele. Se poate servi alături de portocale sau kumquat, fulgi de cacao, mentă și semințe de rodie.